La Parole Gourmande

Un dîner plurilingue plus une rencontre magique pleine de surprises, attendaient les convives. Les décors du Grand Salon de l’Hôtel Le Gray attiraient les regards : là, la Grèce, venait ensuite la Pologne, la Turquie suivait, puis la Roumanie, enfin la France. Quel choix d’objets et de raffinement, jusque dans les menus préparés par le chef Nicolas Herbault, où chaque pays trouvait son plat national de prédilection.  On mangeait Turc assis dans une esplanade grecque, ou Roumain dans une maison polonaise… Discours gastronomique et discours analytique ponctuaient la soirée, avec séquences filmiques, stations gourmandes, débats, danses, rires ! Les nouveaux liens qui se sont tissés, perdurent aujourd’hui encore.